Collection Créateur 2014
Septembre : Vive la rentrée !
Gilles Pavan, membre du Groupe d’Art Floral et fleuriste au Lilas blanc, 62 rue de la Résistance à Montauban (82000).
« Septembre, c’est bien sûr la rentrée des classes, mais la rentrée des grands aussi ! Pour une reprise du bon pied, et pour ne pas se laisser envahir par la routine, j’ai envie d’afficher et de proposer des couleurs vives : jaune, brun, violet, orange. »
Encore gorgées de soleil, les fleurs se rappellent à nos bons souvenirs d’été et se composent sur le thème de la vitalité. Une Collection Créateur signée Gilles Pavan, membre du prestigieux Groupe d’Art Floral et fleuriste Interflora à Montauban.
« Dans mes créations, la vivacité se prolonge avec les dahlias, les tournesols, les physalis, les alstroemères, les hortensias… Et puis très vite les fruits et les cueillettes d’automne s’invitent à leur tour. »
En ce mois de septembre, les tendances florales sont résolument à la bonne humeur et à la légèreté. Des compositions florales qui nous réchauffent le cœur quand vient le temps de rouvrir les cahiers d’école et de retrouver un mode de vie bien organisé.
Dans cette création libre, Gilles Pavan compose une rentrée vivifiante. « Pour renforcer le dynamisme des strelitzias et des véroniques, j’ai joué sur le contraste de teintes complémentaires : le jaune et le bleu-violet. »
A la base : piments, choux et liane de passiflore.
© Mathieu Langrand / Thomas Dhellemmes / Aline Perier
Collection Créateur : notre sélection de septembre
Carte de visite
“Enfance”
Enfant, Gilles vit à la campagne et adopte la nature comme terrain de jeu. Il fait ses premiers pas dans un jardin de curé qui appartient à son arrière-grand-mère. Au plus proche des végétaux, il sait déjà que quand il sera grand, la fleur sera son métier !
“Podiums”
Passionné et talentueux, Gilles ne tarde pas à se faire remarquer dans les compétitions réservées aux professionnels de l’art végétal. Il remporte notamment la toute première Coupe Espoir en 1992 et se qualifie pour la finale des Meilleurs Ouvriers de France en 1997.
“International”
Fort de ses victoires nationales, Gilles est alors sélectionné pour représenter l’art floral français sur la scène internationale. En 2010, il accompagne Gil Boyard*, autre ténor de la création végétale, lors de la Coupe du monde des fleuristes à Shanghai, en Chine.
“Maître”
Après le Collège d’Art Floral, Gilles intègre le Groupe d’Art Floral, où il conçoit les nouvelles tendances et réalise des shows floraux. Désormais propriétaire de son magasin Au Lilas blanc à Montauban, il transmet son savoir aux jeunes de l’Association des fleuristes de France.
“Apprentissage”
Alors qu’il entreprend des études dans l’horticulture, Gilles se propose de travailler gratuitement chez un fleuriste Meilleur Ouvrier de France afin d’apprendre le métier. C’est le déclic ! Il abandonne la production florale au profit de la création. Il sera artisan !
“Questions directes”
- Durant votre carrière, quel événement vous a le plus marqué ?
Hormis les compétitions, la reprise de mon magasin et de ses six salariés à Montauban reste certainement le moment le plus fort… Car ce n’était pas du tout prévu ! Ce fut mon plus gros challenge.
- Quelles sont vos sources d’inspiration ?
Je commence par observer mon jardin, de la graine que l’on sème à la plante qu’on entretient. La fleur n’est pas un accessoire comme les autres. Un bon fleuriste doit savoir admirer la nature et manier les végétaux avec beaucoup de sensibilité.
- Toute votre vie s’organise autour de la fleur ?
Mes loisirs sont en rapport avec la nature, mais c’est métier qui demande beaucoup de temps. Pour être à la pointe des tendances et des nouvelles techniques florales provenant de la recherche issue des concours de plus haut niveau, il faut perpétuellement se remettre en question.
* En 2010, Gil Boyard, Meilleur Ouvrier de France et fleuriste Interflora à Maisons-Alfort, emmène la France en finale de la Coupe du monde des fleuristes à Shanghai.
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